AAHAR New Delhi. The International Food & Hospitality Fair - dal 7 all'11 marzo

Innovazione di prodotto e specializzazione dell’offerta made in Italy, saranno i punti di forza su cui la storica Azienda vetraria punterà per incantare gli operatori di settore durante la 38° edizione della manifestazione. Quest’ appuntamento si dimostra un esclusivo luogo d’incontro, tra aziende produttrici leader nel mercato e buyer delle più note catene della ristorazione del Medio Oriente, per presentare la varietà dell’offerta con una selezione di nuove creazioni destinate alla degustazione dei cocktails e dei vini nobili. Visitate la nostra offerta al Padiglione 12 Stand 06B.

 

La vetrina novità, a marchio Accademia Luigi Bormioli Italy, propone due importanti collezioni:

Grandioso “Inno al Vino”, un omaggio alla ristorazione elegante e contemporanea.

Grazie a un incavo presente nella parete della coppa, gli aromi rimangono integri garantendo così la degustazione delle vere note aromatiche del vino. La collezione è composta da cinque calici dal bordo ultra-sottili, realizzati in vetro SON.hyx ® Ultra Clear, che garantisce l’apprezzamento del colore naturale del vino; gli steli sono rinforzati dal trattamento Titanium Reinforced ®.

Backdoor ’20s “The Signature Cocktail Glass”, una collezione in cui rivive l’intramontabile fascino dell’America anni Venti.

Il design si contraddistingue per la sua unicità e contemporaneità e si declina in sei diversi modelli che portano il nome di cocktails indimenticabili: Barracuda, Gin & Tonic, Great Gatsby, Hemingway Special, Nick & Nora e Tequila Sunrise. I calici esaltano l’impatto gustativo dei cocktails grazie al bordo ultra-sottile mentre il vetro SON.hyx® Ultra Clear crea splendidi effetti di luce.

 

Le novità a marchio Bormioli Rocco sono dedicate al mondo della Mixologia internazionale e portano il nome di tre collezioni:

Bloom “Cocktail Design” forme progettate per presentare i cocktail come vere opere d’arte.

Le nostre forme originali e di design diventano strumenti fondamentali per i Bartender, così da trasformare il cocktail in comunicazione visiva. La collezione è realizzata in vetro Star Glass ed è composta da tre calici: Fizz 28 cl, Cocktail 24,5 cl e Nick & Nora 15,5 cl.

Exclusiva “Longer Service Life Barware”, Il perfetto mix di caratteristiche tecniche ed estetiche.

La collezione si compone di calici dalla massima resistenza dello stelo e bicchieri sottoposti al nuovo processo di indurimento termico brevettato Secure Edge, che rivelano una resistenza agli urti due volte superiore ai bordi non trattati. L’effetto ottico dato dalle sfaccettature rende i calici e i bicchieri estremamente brillanti, esaltando i colori di ogni bevanda.

Bartender “Iced Cocktail Specific”, la funzionalità al servizio dei cocktail d’autore.

Combinando funzionalità, praticità, resistenza all’uso e bellezza, Bartender è la soluzione perfetta per soddisfare i più esigenti standard professionali con tre specifici modelli per i cocktail a base di ghiaccio tritato: Moscow mule, Julep e Mojito. 

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